Одна из самых известных китайских легенд рассказывает о древнем императоре Шэньнуне, который был великим целителем. Однажды, в 2737 году до н. э., он отдыхал в лесу, когда его чашу с кипятком случайно унес ветер. Листья с деревьев попали в воду, и когда он попробовал этот напиток, то почувствовал себя намного бодрее. Это стало началом чая, как напитка, который улучшает здоровье.

Тибетская легенда о чаем и Будде
В Тибете существует легенда, что сам Будда, стремясь к просветлению, дал своему ученику несколько листьев необычного растения. Это растение спасло его от голода и усталости, и, благодаря этому, буддийские монахи начали использовать чай в своих ритуалах и повседневной жизни.

Японская легенда о чае
В Японии чайная культура также пропитана мифами. Существует предание о буддийском монахе Эйсай, который в XIII веке привез чайные семена из Китая и начал выращивать их в Японии. Чай стал не только напитком, но и элементом японской философии и духовной практики.