Հարիսա

հայկական ազգային կերակուր։

Ցորենի ձավարը և հավի, ոչխարի կամ տավարի միսը ջրով եփում են՝ փայտե թիակով հարելով մինչև մածուցիկ զանգված դառնալը։ Ուտելիս վրան լցնում են հալած յուղ (երբեմն՝ նաև համեմունք)։ Հնում համարվել է ծիսական և տոնական կերակուր։ Պատրաստել են հանդիսավոր օրերին (հարսանիք, ժողովրդական տոներ և այլն)։ Կճուճի մեջ թոնրում ողջ գիշեր եփելուց հետո կերել են մեծ մասամբ կիրակի առավոտյան։ Համարվում է Հայաստանի ազգային ճաշատեսակը։

Ավանդապատում

Երբ Գրիգոր Լուսավորիչը, Խոր վիրապից դուրս գալով, գալիս է Վաղարշապատ, վաթսուն օր շարունակ քարոզ է կարդում տեղի հեթանոս հայերին, որոնք հետաքրքրությամբ լսում են նրան։ Աղքատներին ճաշ տալու համար նա հրամայում է գյուղացիներին շատ յուղ ու ոչխար բերել։ Երբ բերում են յուղն ու ոչխարը, Լուսավորիչը մորթել է տալիս ոչխարները. մեծ-մեծ կաթսաներ են դնում կրակների վրա, միսը լցնում մեջը  ձավարն էլ վրան։ Այնուհետև նա հրամայում է հաստաբազուկ կտրիճներին՝ խառնել կաթսայում եղած միսը, ասելով՝ հարեք զսա։ Այդտեղից էլ կերակուրի անունը մնում է հարիսա։

Հարիսան Մուսալեռցիների համար պատմական անցյալ և խորհուրդ ունի։ Մուսա լեռան հերոսամարտի ընթացքում, պաշարված Մուսալեռցիները ցորեն ու այծի միս են ունեցել ու դրանով են սարքել ապուրը։ Հարիսան եղել է նրանց սննդի միակ աղբյուրը ու կենսական նշանակություն է ունեցել նրանց գոյատևման համար։

Homework

  1. My family went to lthe ake yesterday evening.
  2. I am going to the English school now.
  3. My friends and I always go to the cinema.
  4. I am drinking milk now.
  5. In the party we drank cola yesterday.
  6. My mother drinks coffee every morning.
  7. My father is running in the park now.
  8. Aram’s sister usually runs in the park.
  9. He ran in the park 1 hour ago.
  10. She rides a bike every Monday.
  11. Samvel is riding a skate now.
  12. We rode skutters in the skate park last year.
  13. I broke my arm last week.
  14. My sister is breaking the legos now.
  15. He broke her mothers favorite vase last week.

Dialoge

Waiter: Hello.Jamie: Hi. A table for two, please.Waiter: Of course. Over here, please. Here’s the menu.Sally: Thank you.(pause)Waiter: Are you ready to order?Sally: Yes, we are.Waiter: What would you like for your starter?Jamie: I’d like French onion soup, please.Sally: And I’ll have a tomato salad, please.Waiter: And for your main course?Jamie: Mmm, I’m not sure. I don’t know whether to have the steak or Thai chicken.Sally: Oh, I’d like the Thai chicken and rice please.Jamie: OK, me too.Waiter: So that’s two Thai chicken and rice. What would you like to drink?Jamie: I’ll have a fresh orange juice and …Sally: I’d like some mineral water, please.Waiter: OK, thank you.

 

 

Классная работа

Упражнение 2. Ответьте на вопросы.
Модель: Как он говорит по-русски? (правильно) – Он говорит по-русски
правильно.
1. Как Мария читает текст? Мария читает медленно текст (медленно) 2. Как Омар повторяет слова? Омар повторяет слова громко и правильно
(громко и правильно) 3. Как студентка рассказывает текст? Cтудентка быстро рассказывает текст (быстро) 4. Как
студенты слушают преподавателя? студенты внимательно слушают преподавателя (внимательно) 5. Как студент знает
алфавит? Студент плохо знает
алфавит (плохо) 6. Как мы говорим по-русски?  Мы хорошо говорим по-русски (хорошо).

Б. Упражнение 4. Напишите антонимы по модели.
Модель: Она читает хорошо, а я … – Она читает хорошо, а я плохо.
1. Анна читает быстро, а Виктор медленно 2. Мария читает тихо, а Борис громка
3. Я знаю урок хорошо, а мой друг плохо 4. Вы рассказываете диалог правильно,
а они не правильно 5. Денис говорит по-русски плохо, а его брат хорошо 6. Он говорит по русский медленно, а она быстро 7.Ты слушаешь преподавателя внимательно, а я не внимательно

Упражнение 5. Вставьте вместо точек нужное слово.
Модель: Он … студент. Он учится … . – Он хороший студент. (Какой он
студент?) Он учится хорошо. (Как он учится?).
1. Мы говорим по-русски хорошо
Сегодня хороший день. (хороший, хорошо)
2. У меня есть красивая шляпа.
Анна пишет красиво (красиво, красивая)
3. Анна говорит тихо
У Анны тихий голос. (тихий, тихо)
4. Студент читает текст громко
По радио играет громкая музыка. (громкий, громко)
5. Это интересная книга.
Преподаватель рассказывает интересно. (интересно, интересный)